VALRHONA ARIAGA NOIR 59% 5KG (12143)

Ariaga noire 59% en sac de 5kg Ce chocolat est équilibré et harmonieux. Par son profil aromatique et consensuel, Ariaga 59% est une couverture aux saveurs équilibrées offrant des notes chocolatées équilibrées et harmonieuses. Ses forces : facilité de mise en oeuvre, polyvalence en application et excellence du résultat. Conditionnement : carton de palets 5kg Composition cacao 59% sucre 39% matière grasse 37% Ingrédients : pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille. DLUO 24 mois Conservation : dans un endroit frais et sec entre 14°, et 18°C