Τα προϊόντα σοκολάτας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες θα αποστέλνονται κατόπιν συνεννόησης και μόνο με πρακτορείο με συντήρηση.

ΒΑΣΕΙΣ_ΠΑΓΩΤΟΥ

ΒΑΣΕΙΣ_ΠΑΓΩΤΟΥ

ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΓΩΤΟΥ.

Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:
GLUCOZE ATOMIZE LF 5KG 1365H ΓΛΥΚΟΖΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ Κατόπιν παραγγελίας

GLUCOZE ATOMIZE LF 5KG 1365H ΓΛΥΚΟΖΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Atomized Glucose Also known as Glucose Powder. Used in pastries, ice creams, sorbets, and confection..

48,08€

HARVEST 5 LBG Κατόπιν παραγγελίας

PREGEL BASE ANGELICA 1.5KG

Μια βάση ζεστής μεθόδου, που χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά γάλακτος χωρίς λι..

34,24€

PREGEL BASE DEL MAESTRO 1.6KG Κατόπιν παραγγελίας

PREGEL BASE DEL MAESTRO 1.6KG

Βάση ζεστής μεθόδου για την δημιουργία ενός πολύ κρεμώδες και πλούσιου παγωτού με γεύση κρέμας. P..

36,51€

PREGEL BASE FIOCC 100 1.5KG Κατόπιν παραγγελίας

PREGEL BASE FIOCC 100 1.5KG

PREGEL BASE FIOCC 100 1.5KG Βάση ζεστής μεθόδου με κρεμώδη υφή που έχει άψογο κράτημα στην βιτρίν..

37,57€

PREGEL BASE FIOR PANNA 50 1.2KG Κατόπιν παραγγελίας

PREGEL BASE FIOR PANNA 50 1.2KG

Βάση κρύας και ζεστής μεθόδου με ευδιάκριτη γεύση κρέμας, ιδανική για να δημιουργήσετε Stracciatela ..

32,14€

PREGEL BASE FIORPANNA 100 2KG

PREGEL BASE FIORPANNA 100 2KG Βάση ζεστής και κρύας μεθόδου με συμπαγή δομή και γεύση κρέμας γάλα..

43,39€

PREGEL BASE FIORPANNA 50 1.2KG

Βάση κρύας και ζεστής μεθόδου με ευδιάκριτη γεύση κρέμας, ιδανική για να δημιουργήσετε Stracciatela ..

32,14€

PREGEL BASE GLORIA 100 2KG

PREGEL BASE GLORIA 100 2KG Ζεστής επεξεργασίας βάση, εμπλουτισμένη με φυτικές ίνες και χωρίς πρόσ..

39,10€

PREGEL BASE GLORIA 100 2KG

PREGEL BASE GLORIA 100 2KG Ζεστής επεξεργασίας βάση, εμπλουτισμένη με φυτικές ίνες και χωρίς πρόσ..

39,10€

PREGEL BASE GRANFRUTTOSA 2KG

PREGEL BASE GRANFRUTTOSA Βάση για την δημιουργία sorbet. Χαρίζει συμπαγής δομή και ματ αποτέ..

43,40€

PREGEL BASE LIGHT E STEVIA 1.05KG (BOX 12X1.05/12.6KG)

Μια βάση κρύας και ζεστής μεθόδου με γλυκαντικό την Stevia και εμπλουτισμένη με ίνες, ιδανική για τη..

26,56€

PREGEL BASE PANNA 50 1.5KG

Βάση ζεστής και κρύας μεθόδου με ντελικάτη γεύση βανίλιας και συμπαγή δομή. Διατίθεται και σε 10..

30,17€

PREGEL BASE PANNA 50 1.5KG Κατόπιν παραγγελίας

PREGEL BASE PANNA 50 1.5KG

Βάση ζεστής και κρύας μεθόδου με ντελικάτη γεύση βανίλιας και συμπαγή δομή. Διατίθεται και σε 10..

18,72€

PREGEL BASE PANNA 50 1.5KG

Βάση ζεστής και κρύας μεθόδου με ντελικάτη γεύση βανίλιας και συμπαγή δομή. Διατίθεται και σε 10..

30,17€

PREGEL BASE PUROLAT SUPERIOR A FREDDO 2KG

PREGEL BASE PUROLAT SUPERIOR A FREDDO 2KG Βάση κρύας μεθόδου με συμπαγή υφή και καθαρή, ζεστή και..

43,17€

PREGEL BASE TOTALBASE 100 1.5KG

PREGEL BASE TOTALBASE 100 1.5KG Μια εξαιρετικά ευέλικτη βάση κατάλληλη για κρύα ή ζεστή μέθοδο πο..

31,43€

PREGEL BASE VEGAN 2KG

Πλούσια και κρεμώδης βάση ζεστής μεθόδου, εμπλουτισμένη με ρύζι και βούτυρο κακάο. Είναι τέλεια για ..

52,33€

PREGEL BASE VITTORIA 50 2KG

PREGEL BASE VITTORIA 50 Βάση ζεστής μεθόδου με γεύση κρέμας, με συμπαγή και κρεμώδης δομή. Ιδα..

44,64€

PREGEL FIBRAPLUS 1.5KG

Ένα βελτιωτικό βασισμένο στς φυτικές ίνες, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ζεστή αλλά και στη..

31,62€

PREGEL FIORDILATTE SOFT 1.6KG

Πραγματικά κλασσικό, αυτό το παγωτό με βάση το γάλα, το οποίο με την κρεμώδη υφή και την ντελικάτη γ..

18,98€

PREGEL NEUTRO 2KG (BOX 4X2KG)

Σταθεροποιητής για παγωτά με βάση το γάλα καθώς και με βάση το νερό, για χρήση με ζεστή αλλά και κρύ..

45,38€

PREGEL PIUCREMOSO SENZA GRASSI IDROGENATI 1.2KG

Ένα παχύ βελτιωτικό το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην ζεστή αλλά και στην κρύα μέθοδο. ..

26,19€

PREGEL PIUCREMOSO SENZA GRASSI IDROGENATI 1.2KG

Ένα παχύ βελτιωτικό το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην ζεστή αλλά και στην κρύα μέθοδο. ..

26,19€

PREGEL PROTEIN GEL 1.5KG

Ένα βελτιωτικό υφής με βάση την πρωτεΐνη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρύα ή ζεστή μέθοδο. Βελτιώ..

29,49€

PREGEL SETTAGEL VELUTTINA 3KG

Ένα βελτιωτικό υφής σε μορφή πάστας για χρήση σε κρύα μέθοδο. Βελτιώνει τη δομή του παγωτού, ειδ..

54,31€

PREGEL SUPERNEUTRO LATTE 2KG

Γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής για παγωτά με βάση το γάλα, για χρήση με ζεστή μέθοδο σε παστε..

75,94€

PREGEL SUPERNEUTRO LATTE 2KG

Γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής για παγωτά με βάση το γάλα, για χρήση με ζεστή μέθοδο σε παστε..

75,94€

RADIAMULS MG 2901 ΜΟΝΟΔΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ 25KG

ΜΟΔΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΣΕ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΓΩΤΟΥ Συσκευασία : Σακί 25 κιλών..

146,48€

TECN-GUMCREAM P35

GUMCREAM P35 is a blend of emulsifiers and stabilizers particularly suited for manufacture ice-cream..

27,01€

TECNOBLEND BASE DELICATA 50 Κατόπιν παραγγελίας

TECNOBLEND BASE DELICATA 50

Βάση χωρίς λιπαρά για χρήση με προσθήκη κρέμας..

12,15€

TECNOBLEND CALOSTEVIA CIOCCOLATO 8X1,5KG

Η σειρά CALO για το παγωτό δεν περιέχει ζάχαρη, είναι μειωμένης περιεκτικότητας σε θερμίδες, με περί..

20,54€

TECNOBLEND CALOSTEVIA YOGURT 8X1,5KG

Η σειρά CALO για το παγωτό δεν περιέχει ζάχαρη, είναι μειωμένης περιεκτικότητας σε θερμίδες, με περί..

22,54€