PREGEL SUPERNEUTRO LATTE 2KG 01844

Γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής για παγωτά με βάση το γάλα, για χρήση με ζεστή μέθοδο σε παστεριωτή. Για την βελτίωση δομή του παγωτού, προτείνουμε να χρησιμοποιείται σε συνδιασμό με Fibraplus, Proteingel και Piu Cremoso Μέθοδος : Ζεστή Μέθοδος Packaging: 4 σακουλάκια x 2 kg Application : Gelato, Ice Cream, Soft Serve, Sorbetto Dosage: 10g / kg μίγμα