PREGEL SETTAGEL VELUTTINA 3KG

Ένα βελτιωτικό υφής σε μορφή πάστας για χρήση σε κρύα μέθοδο. Βελτιώνει τη δομή του παγωτού, ειδικά στο παγωτό με γεύση φρούτων, καθώς αυξάνει το πόσο κρεμώδη είναι και τον όγκο του. Μέθοδος : Κρύα Μέθοδος Packaging: 2 δοχεία x 3 kg Dosage: 4-6g / kg μίγμα