ΜΑΧΑΙΡΙ SANTOKU 17CM ΜΕ ΑΥΛΑΚΩΣΕΙΣ ΜΕ ΛΑΒΗ FIBROX - VICTORINOX

Μαχαίρι γενικής χρήσης με αυλακωτό άκρο Το Santoku Knife είναι η ιαπωνική εκδοχή του μαχαιριού κουζίνας γενικής χρήσης. Διαπρέπει στον τεμαχισμό και τον κιμά. αλλά το μεγαλύτερο ταλέντο του είναι να είναι πολυτάλαντο – και η πραγματική του ειδικότητα είναι να τα κάνει όλα καλά. Χάρη στο ειδικό σχήμα, το χαμηλό βάρος και την εξαιρετική του ισορροπία, θα βρείτε το Santoku ως ένα πραγματικό πολυτελές εργαλείο που είναι ευχάριστο να το χρησιμοποιείτε καθημερινά. Από επαγγελματίες για επαγγελματίες. Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική χρήση. Η κορυφαία ποιότητα και η σχέση ποιότητας-τιμής της σειράς την καθιστούν ιδανική τόσο για τον έμπειρο σεφ όσο και για τον νέο μάγειρα που αναζητά προσιτό, υψηλής ποιότητας εξοπλισμό. Βασικά χαρακτηριστικά Ανοξείδωτο ατσάλι κορυφαίας ποιότητας Επαγγελματική λαβή Fibrox Κορυφαία σχέση ποιότητας/τιμής Μεγάλη γκάμα επαγγελματικών μαχαιριών για κάθε χρήση Κατασκευάζεται στην Ελβετία Εγγύηση εφόρου ζωής Το μαχαίρι Santoku είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης που σημαίνει «τρεις αρετές» στα ιαπωνικά, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι και λαχανικά. Η άκρη του είναι πιο αιχμηρή από το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λεπίδας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος. Το μικρό του βάρος το κάνει άνετο και ξεκούραστο ακόμα και μετά από πολύωρη χρήση. Λεπίδα από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι Οι λεπίδες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Η βάση για τη βέλτιστη λειτουργικότητα και ανθεκτικότητα της λεπίδας είναι η χρήση του σωστού κράματος χάλυβα. Ο χάλυβας πρέπει να παράγει τον τέλειο συνδυασμό ευκρίνειας και αντιδιαβρωτικής προστασίας. Οι λεπίδες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές & κοφτερές, προσφέροντας υψηλή επαγγελματική απόδοση, χωρίς να είναι πολύ σκληρές, κάνοντας το ακόνισμα πιο εύκολο αλλά και λιγότερο συχνό. Λαβή από ελαστομερές υλικό Οι λαβές της σειράς Victorinox Fibrox είναι κατασκευασμένες από TPE. Το TPE συνδυάζει την εύκολη επεξεργασία των θερμοπλαστικών με τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαστομερών. Οι χειρολαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, πολύ ανθεκτικές σε αντίξοες συνθήκες κουζίνας και πιθανές κρούσεις. Οι λαβές Fibrox είναι στιβαρές και δίνουν σταθερό κράτημα, ενώ μπορούν να αποστειρωθούν. Victorinox - Από το Swiss Army Knife, μέχρι τα καλύτερα επαγγελματικά μαχαίρια. Η Victorinox είναι ο κατασκευαστής του θρυλικού "Swiss Army Knife" και το όνομά του έχει γίνει γνωστό και δημοφιλές σε όλο τον κόσμο για την υψηλή ποιότητα, την ευελιξία και τον εξαιρετικό σχεδιασμό του. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, ανθεκτικά και μοντέρνα. Πάνω από όλα όμως κατακτούν τις καρδιές μας, καθώς μας δίνουν πάντα περισσότερα από όσα περιμένουμε από αυτούς. Εγγύηση εφόρου ζωής Όλα τα μαχαίρια και τα εργαλεία Victorinox είναι κατασκευασμένα από πρώτης ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και συνοδεύονται από εγγύηση εφ' όρου ζωής για την υλικοτεχνική τους αρτιότητα. Ζημιές που προκαλούνται από φυσιολογική αποσύνθεση, κακή χρήση ή κακή μεταχείριση δεν καλύπτονται από αυτήν την εγγύηση. ΔΙΑΣΤΆΣΕΙΣ Ύψος λεπίδας 4,5 εκ Μήκος λεπίδας 17 εκ Συνολικό μήκος 29,5 εκ Βάρος 117 γρ